Nespresso жүйесіне үйлесімді капсуладағы кофе — заманауи кофені тұтыну мәдениетінің ажырамас бөлігі. Сондықтан DER-FRANZ брендi 10 капсуладан тұратын қаптамаларда 5 түрлі талғампаз сорт ұсынады. Тек қолмен жиналған жоғары сапалы арабика және робуста дәндері пайдаланылады. Олар Вена маңындағы, 1929 жылдан бері жұмыс істейтін Австриядағы көне әрі соңғы дәстүрлі қуыру мануфактураларының бірінде қуырылады және ұнтақталады — бұл тәжірибе мен құмарлықпен жасалатын жұмыс. Әрбір DER-FRANZ шынысы — аты аңызға айналған веналық кофе мәдениетінің дәмі: қонақжайлылық, жайлылық және ләззат. Классикалық баяу барабандық қуыру технологиясы бойынша дайындалған табиғи дәмі бар эспрессо — төмен температурада және ұзақ уақыт қуырылады. Мұндай тәсіл кофені ерекше жұмсақ әрі жеңіл сіңімді етеді.