Венский кофе с сильным характером. Superb от Helmut Sachers создан для тех, кто предпочитает насыщенный эспрессо с плотным телом и сдержанной кислинкой. Тёмная обжарка определяет выразительный характер напитка. Подарочная упаковка делает этот кофе небольшим знаком внимания для ценителя венской кофейной традиции.
Для кого этот кофе:
любителям классического, очень плотного эспрессо без яркой кислотности;
баристам, которым нужен неизменно «густой» шот для напитков на молоке;
Органолептика: Аромат - тёмный какао-порошок 70 %, жареный фундук, лёгкая дымка красного дерева. Вкус - горький шоколад, пралине, намёк на чёрную патоку; сладость выражена, но без «жжёных» оттенков. Тело - густое, «сиропное», крема до 4 мм орехово-коричневого оттенка. Послевкусие - долгое, бархатистое, с оттенком какао-бобов и лёгкой древесной пряности.
С чем сочетать - австрийский Захер-торт — подчёркивает шоколад и патоку; - твёрдые сыры 9-12 мес. (Грюйер, Манчего) — баланс «соль-сладость»; - горький шоколад 85% с кристаллами морской соли — усиливает «bitter cocoa note».
Индивидуальная непереносимость к компонентам продукта. Содержит кофеин. Не рекомендуется детям и беременным женщинам.