Кофе зерновой Home Line – Espresso, 500г

6400,00
Home Line – Espresso — это ваш «домашний шот» классической Вены: густой, шоколадный, с ароматом старинных кофе-хаузов и устойчивой кремой, которая выдержит и чистый эспрессо, и большое облако взбитого молока.

Почему «Home Line – Espresso» стоит попробовать:
- Универсальность. Купаж 80/20 и тёмная обжарка дают стабильную крему и насыщенность даже на бытовых эспрессо-машинах и в гейзере.
- Комфорт. Благодаря практически нулевой кислотности напиток отлично сочетается с молочными продуктами и не раздражает пищеварение.
- Венская традиция. Обжарка «по-венски» в барабане сохраняет сладость зёрен, избегая пережжённой горечи.
- Экологичность. Производится на первой в Европе CO₂-нейтральной обжарне бренда Helmut Sachers Kaffee.

Состав: 80% Арабика/20% Робуста.

Интенсивность 5/5
Степень обжарки 5/5 (длительная барабанная Langzeit-Trommelröstung).
Кислотность 1/5 (практически нулевая кислотность).

Органолептика:
Аромат - горький шоколад 70%, карамелизованный фундук, лёгкая древесная пряность.
Вкус - старт – плотный какао-сироп; середина – тёмная карамель, коричневый сахар; финал – намёк на специевую кору и сладкое эхо робусты.
Тело - сиропное, бархатистое; крема 3-4 мм орехового цвета.
Послевкусие - долгое, суховатое «какао плюс пралине», без кислых обертонов.
С чем сочетать:
  Венский Захер-торт или другой плотный шоколадный десерт – подчёркивает какао-нотку.
  Пармезан 12+ мес. – контраст «соль-сладость», усиливает ореховость.
  70 % шоколад с морской солью – раскрывает карамель и пралине.

Индивидуальная непереносимость к компонентам продукта. Содержит кофеин. Не рекомендуется детям и беременным женщинам.

Тип продукта: зерновой кофе

Серия: Home line