«W.A. Mozart — Espresso» — выразительный вкус в ритме Вены. Этот кофе из коллекции Vienna History Edition посвящён Вольфгангу Амадею Моцарту и объединяет две традиции австрийской столицы — музыку и кофе. Купаж арабики и робусты тёмной обжарки создаёт насыщенный напиток с плотным телом и низкой кислотностью. Он подходит для крепкого эспрессо и сохраняет свой характер в капучино и латте. Упаковка с портретом композитора делает его приятным подарком для ценителя кофе.
Состав: 80% Арабика / 20% Робуста
Интенсивность 5/5 Степень обжарки 5/5 Кислотность 1/5
Основные ноты: тёмный шоколад 70 %, обжаренный фундук, лёгкая пряность мускатного ореха; в послевкусии – оттенок карамели и древесной коры.
Происхождение сырья Helmut Sachers отбирает арабику с плантаций Центральной и Южной Америки (Бразилия, Гондурас) и робусту из Индии и Вьетнама, контролируя каждый лот на содержимое дефектов и уровень влажности перед обжаркой.
С чем сочетать Классический венский штрудель, линцский торт или просто кусочек 70-процентного шоколада.
Содержит кофеин. Не рекомендуется детям и беременным женщинам.